Es ist im Mom. 28°C im Schatten. Ich habe ein leckeres Mittagessen hinter mir und ich musste mit erstaunen feststellen, dass es seit den 17 Tagen die ich hier bin, heute die erste Mahlzeit war, zu der es KEIN Baguette gab. - Ich war entsetzt!
Man kann von Vorurteilen halten was man will. Ich wehre mich meist gegen Schubladendenken. Aber dass die Franzosen immer Baguette essen stimmt (hier) zumindest!
Etwas neues was ich hier kennengelernt habe sind Éclair
Ich mag die Dinger nicht. Sie schmecken nach Sahne und purem Fett - und daraus sind sie wahrscheinlich auch...
Hier die Definition von Wiki: Bei einem Éclair [eklɛʀ], in Deutschland auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bezeichnet, handelt es sich um ein längliches, glasiertes und gefülltes Gebäck aus Brandteig. Die Füllung kann aus Erdbeer-, Himbeer-, Kaffee-, Schokoladen-, Vanillecreme, Sahne oder Pudding bestehen. Oft sind sie mit Fondant oder einer Glasur überzogen.
Und wenn du noch ein paar Bilder von "Weggefährten" sehen möchtest:
Cux du hier!
2 Kommentare:
Liebesknochen?
Werde dir vielleicht mal bisschen Schwarzbrot schicken, wenn du mir die genaue Adresse nennst ...
HDL Mum
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